位於捷運台北101站附近，潮三文金屬調系的外觀立刻與其他日式料理畫出區隔，而「三文」魚就是大家熟悉的鮭魚，營養價值高，餐點上以鮭魚為主，用餐環境可以感受到店家的用心和巧思，店內擺設了許多「豆芽社長」的酷收藏，喜歡海鮮和最潮的朋朋千萬別錯過！

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