位於台南赤崁樓附近，選用許多在地食材，混搭出各式風味刨冰，由於會在日式刨冰中加入豆腐乳的特色，因此取諧音「島入」，座位多，不過常人滿為患，適合一家大小、摯友、閨蜜、情侶、沒有口水病和敏感性牙齒的人前往。

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