位於捷運中山站附近，高人氣的麵日和相信河粉都略有耳聞，這次剛好坐在吧台中間，才發現日籍老闆格外親切，不時會友善的點頭微笑，吃到一半會問客人好吃嗎？真心好吃啊！這是要煮好多少碗麵才能保持的自信與微笑，深感敬畏的職人精神！

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